2023年6月終了四半期

北米

北米の 寒天市場は、2023 年第 2 四半期に好ましい価格傾向を示しました。サプライヤーの倉庫での供給レベルが比較的低かったため、食品および飲料 (F&B) 部門のエンドユーザーからの寒天需要が増加しました。アメリカ。4月に入り、国内のインフレはエネルギー価格とともにわずかに低下し始めた。しかし、業界アナリストらは、基調的なインフレは依然として高く、連邦準備理事会の目標をはるかに超えていると主張している。専門家らも、サプライチェーンの圧力緩和によるインフレ低下は一時的なものだとの見方を示している。この国の食品＆飲料市場は、これらの業界で消費されるいくつかの最終製品の価格についてさまざまな見方があるにもかかわらず、さまざまな市場パターンを示しています。引き続き堅調な労働市場は、今四半期中の賃金上昇を通じて経済成長を支え続けます。同時に、これによりインフレがさらに加速し、FRBによる7月の追加利上げにつながる可能性が最も高い。しかし、米国経済の状況はいまだ不透明であり、栄養補助食品や食品業界の市場参加者は引き続き様子見の姿勢をとっている。

詳細については：- https://www.analystjapan.com/Pricing-data/agar-agar-1278

アジア太平洋地域

2023 年の第 2 四半期、アジア太平洋地域の寒天市場は良好な価格傾向を示しました。中国における食品グレードの寒天の価格交渉は、四半期を通じて競争が繰り広げられました。食品・飲料業界からの寒天需要が国内外で増加しているため、この四半期の初め以来、この価格の上昇はほぼ一貫して続いています。中国の寒天メーカーは、国内外の消費者からの需要と問い合わせの急増により、四半期を通じてより大きな利益率でこの製品を提供することを余儀なくされました。3年間の成長を経て横ばい傾向にある経済を支援するため、さらなる景気刺激策の制定を求める政府への圧力が高まる中、中国の製造業活動が6月に3カ月連続で減少したと統計が報告している。しかし、ペースを落として。国内外の需要の継続的な減少、中小企業活動の減速の加速、民間部門への継続的な圧力など、多くの不均衡と弱点も、この四半期の最後の月のPMIに反映されました。 。

ヨーロッパ

2023 年の第 2 四半期、ドイツ国内の寒天市場は強気の感情を示し、ハンブルクではわずかに価格が上昇しました。過去 3 か月にわたるドイツの寒天市場のこの明らかな増加は、主に、供給業者の在庫レベルが控えめであり、ベーカリー製品の需要が高まっているにもかかわらず、食品および飲料業界の根強い需要によってもたらされました。欧州のエネルギーと天然ガスのコストは、4月に危機が始まって以来最低水準に達した。より力強い景気回復への期待が高まるにつれ、アジア、特に中国からの貿易が確実に増加した。しかし、6月のドイツの失業率の予想外の上昇により、市場環境は悪影響を受けている。さらに、ドイツのインフレ率も6月に再び上昇し、6％近くとなった。現時点では、飲食業界がどのような影響を受けるかは不明です。市場関係者は国内および世界経済のジレンマに対する懸念を引き続き抱いており、様子見の姿勢をとっている。

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